Ürün İşlemimiz
Zeytinlerimizi sonbaharda, lezzet ve aromasının zirvesindeyken hasat ediyoruz.
İşleme, Yağ Sıkımı
Soğuk sıkımın kabul gördüğü 27 derecenin de altında
zeytinlerimizi işliyoruz.
Muhafaza ve ambalajlanması bizim kontrolümüzün altında yapıyoruz.
Saklama, Mahzen
Taze zeytinyağının en büyük düşmanları hava, ışık ve
sıcaklıktır.
Toplandıktan birkaç saat sonra soğuk sıkım yapıyor ve çelik tanklarda ısı, ışık ve havadan koruyarak yağlarımızı 18 derecelerde ilk tazeliğinde saklıyoruz.
Şişeleme, Paketleme
Şişelerimiz, yağlarımızın tazeliğini koruyacak özelliklere sahiptir.
Tazelik ve yağlarımızın yüksek kalitesi konusunda
iddialıyız.